Damacana Suyun Fiyat Artışı İçme Suyu Alışkanlıklarını Değiştirdi
Damacana su fiyatının 1 yılda yüzde 100 artması, mutfak masraflarını artırarak içme suyu giderini azaltmak isteyenleri farklı çözümler aramaya yöneltti. Bu durum sağlığa zararlı kaynaklardan su temini ihtiyacını artırdı.
Doğal Kaynak Sularına Olan İlgi Artıyor
‘Memba’ anlayışıyla yola çıkanlar, dağlık ve ormanlık alanlarda bulunan çeşmelerden akan suyu tercih etmeye başladı. Yaylalara ulaşımı sağlayan yolların kenarındaki çeşmelerden içme suyu ihtiyacını karşılayanların sayısında artış gözlemleniyor.
Açık Kaynak Sularında Mikrobiyal Tehlike
Gıda Mühendisleri Odası Antalya Şube Başkanı Ali Manavoğlu, yol kenarındaki kaynak sularının tüketiminin arttığını belirterek, ‘doğal’ diye tabir edilen suların tüketimine dikkat edilmesi gerektiğini vurguladı. Sağlık açısından koliform bakteri gibi mikroorganizmaların suların içinde bulunmaması gerektiğini söyledi.
Plastik Şişe ve Mikroorganizmaların Tehlikesi
Açık kaynak sularının plastik şişelere doldurulmasının sağlık riski taşıdığını belirten Manavoğlu, pet şişelerin tek kullanımlık olması gerektiğini ve suların tüketim öncesinde dezenfekte edilmesi gerektiğini ifade etti. Ayrıca, açık kaynak sularının tüketiminde dikkatli olunması gerektiğini vurguladı.
